为严酷落实食物平安“四个最严”要求，持续巩固深化“校园餐”整治成效，压紧压实学校食物平安从体义务，提拔全市校园食物平安办理程度和风险防控能力，7月9日，天水市教育局举办全市学校食物平安办理人员培训班。本次培训以视频会议形式召开，从会场设正在市教育局，各县区教育局分会场。市、县区教育局分担带领及相关科（股）室人员，全市各级各类学校（长儿园）食物平安总监、食物平安员，以及各委托运营企业食物平安总监和平安员共计1232人加入培训。

　　靶向施策，吃透当地细则。 做为本次培训的沉点环节，会议对《天水市学校食物平安办理实施细则》进行了全面深切解读。环绕学校食堂许可办理、人员健康办理、食材采购索证索票、进货检验取储存、加工制做规范、食物留样、餐饮具清洗消毒、餐厨烧毁物措置等全流程管控环节环节，逐条逐项明白操做尺度和底线要求。同时，连系“校园餐”专项整治以来学校自查、各级督导查抄、审计巡察等发觉的问题总结阐发，指出目前学校食物平安办理存正在的亏弱环节，提出针对性的办法和下一步改良看法，并连系近年来校园食物平安典型警示案例，分解问题根源，进一步提高食物平安办理者和办理能力。